الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الموكا بارده سهله ولذيييذه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
باااربي
مـــــــــــــديــــــــــــره
avatar

انثى
عدد الرسائل : 84
العمر : 23
المزاج : رااااااااايقه
تاريخ التسجيل : 22/12/2007

مُساهمةموضوع: الموكا بارده سهله ولذيييذه   الخميس يناير 17, 2008 5:41 pm

موكا باردةالمقادير :


2 م ك سكر


2م كنسكافيه


2م ملعقة شوكولاته نسكويك


5 ملاعق حليببودرة


2 ظرف دريم ويب


15 حبة ثلج مجروشة( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيدالهاون


(النجر) ليتهشم )


1 كأس ماء باردجداًللتزيين :



1-هيرشيشوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي** مقاديرالتوفي :Sad أ )

1 كاسسكرربع اصبع زبدة(ب)ملعقة قشطةبيالة حليبسائلطريقة التوفي ::نحطالمقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيفيرفع عنالنار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار ,


خفيفه , مره ثانيةمع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألايحترق أو يغمقلونه.. و بس



2-دريم ويب يخفق مع بيالةحليب سائل بارد حتى يتكاثفالطريقة :تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و تغلظثم يضاف إليهاالثلج ويخلط قليلاً فقط حتى لا يتكون ماءكثيريصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلكجوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائيةتصب الموكا فيالكأس المزين بالتوفي أو الهيرشييزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفيأو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )

وبالعافيه..

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banat.goo-board.com
بنوتةغيـر
مـشـرف
مـشـرف
avatar

انثى
عدد الرسائل : 41
المزاج : طربانة
تاريخ التسجيل : 02/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الموكا بارده سهله ولذيييذه   الخميس فبراير 21, 2008 12:24 pm

يسلمو طريقة سهلة <<<جاتكم السودانية

مشكورة وماتقصرين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: الموكا بارده سهله ولذيييذه   السبت فبراير 23, 2008 7:27 am

وآآآآآآآآآآآآوز .. ششسمه .. مآرآ احوووب المووكآآآ ..


ميغسسسسسسسسسسسي بآآكو سييستر..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باااربي
مـــــــــــــديــــــــــــره
avatar

انثى
عدد الرسائل : 84
العمر : 23
المزاج : رااااااااايقه
تاريخ التسجيل : 22/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: الموكا بارده سهله ولذيييذه   السبت فبراير 23, 2008 5:07 pm

ههههههههههههههههههههه
وانا اعشقهااا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banat.goo-board.com
Sweet Love
عضومشارك
عضومشارك
avatar

انثى
عدد الرسائل : 50
العمر : 21
المزاج : زعـلانـة
تاريخ التسجيل : 23/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الموكا بارده سهله ولذيييذه   الإثنين يونيو 23, 2008 6:27 am

ميرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.hayatna.org
رومنسيه منسيه
عضو


انثى
عدد الرسائل : 38
المزاج : رومنسي
تاريخ التسجيل : 19/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: الموكا بارده سهله ولذيييذه   الإثنين يوليو 19, 2010 7:09 pm

شكرا لتش بس انا ما احب مشروبات الغرب هاي ليش ما تحطون طريقت القهوة العربية وش زينها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
{.. مطيـ ح ـتهم بغمزة ~
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 9
المزاج : شيـشهـ ..~
تاريخ التسجيل : 20/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: الموكا بارده سهله ولذيييذه   الثلاثاء يوليو 20, 2010 5:11 pm

^


بلإأآإأآ من الرفإأآإأآإأآإأآإأآلهـ الزإأآيدهـ ههههههههههههههههههههههههههههههههإأآييييي



ماتعرفيين طريقه القهوهـ إألعربييهـ affraid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الموكا بارده سهله ولذيييذه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المرأه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: